a tempo
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♫ ソムリエが作るお食事とワインのお店 ♫
“a tempo”です。
お仕事後の一杯に、お夕飯に、是非、お立ち寄り下さいませ!
♩ 12月のおすすめ料理 ♩
♬ 南フランス風、豚肉とお豆の煮込み ¥1050
南フランスの地方料理のように、豚バラ肉やソーセージ、
お豆などを煮込んだ料理です。
*おすすめ料理と相性バツグン!*
♡ 12月のおすすめグラスワイン ♡
♬ Les Jardin Suspendus Saint Chinian 10 ¥780
レ・ジャルダン・シュスパンデュ・サン・シニアン
相性の基本は、同じ地方の料理とワインを合わせることです。
今月は、ラングドックの料理を似せたものなので、
ワインもラングドックのものを用意しました。
♩ いつもおすすめ ♩
♬ フォアグラのテリーヌと貴腐ワイン(45ml)のセット ♬ ¥1050
これぞ!!ワインと料理のマリアージュの代表的な組み合わせです。
品川区西五反田4-32-12 サンライズ石井 1F